Un Ícono de Tradición y Convivencia en Querétaro
El Rinconcito, inaugurado el 1 de abril de 1951 en el corazón del Centro Histórico de Querétaro, ha evolucionado a lo largo de los años, mudándose hace dos décadas a la avenida Río Ayutla.
Este icónico lugar ha logrado mantener la lealtad de clientes a través de tres generaciones, quienes han celebrado desde noviazgos hasta compromisos matrimoniales, mientras que al mismo tiempo ha sabido atraer a nuevas generaciones al romper estereotipos y adaptarse a los tiempos.
Este Cantina-Bar ha logrado crear un ambiente seguro y respetuoso, especialmente para las mujeres, quienes ahora representan el 60% de sus clientes.
A diferencia de otros bares que ofrecen promociones engañosas, El Rinconcito, se enorgullece de servir bebidas de alta calidad compradas en vinaterías acreditadas, respetando las medidas tradicionales del cantinero.
Aquí, no solo se ofrece alcohol y comida; se brinda un espacio donde disfrutar con confianza y sin discriminación.
El ambiente familiar predomina en estas cantinas tradicionales, donde rincones como El Rinconcito Cantina-Bar, son más que un lugar para comer y beber; son un hogar para muchas familias que operan en el negocio.
La especialidad de la casa son las quesadillas de copete,
Con el apoyo de figuras políticas que comprenden el valor del comercio local, El Rinconcito Cantina-Bar, sigue siendo un espacio donde todos, incluso políticos, encuentran un terreno neutral para la convivencia.
Con simpáticos letreros en sus paredes y recuerdos que adornan su historia, El Rinconcito Cantina-Bar, se celebra como la capital de la quesadilla con copete, consolidándose como un verdadero símbolo cultural de Querétaro y deseando que su legado perdure por muchos años más.